Čítate 2. stranu článku...
Rozmiešame metličkou.
Hrniec dáme na sporák na stredný ohrev.
Vajíčka si v miske vyšľaháme vidličkou, zmiešame s jogurtom.
Miešame, kým sa vajcia s jogurtom dobre nespoja.
Mlieko na sporáku premiešame.
Postupne doňho vlejeme vajíčkovo – jogurtovú zmes.
Varíme za stáleho miešania, kým sa v mlieku neurobia hrudky.
Ohrev znížime na minimum.
Varíme, kým sa neprestane tvoriť syr.
Keď je tvorba syra dokončená, vylejeme obsah hrnca cez sitko a gázu do čistej misy.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“