Postup:
Kuracie krídelká si najskôr umyjeme, očistíme, osušíme a rozdelíme na 3 časti.
Teraz mäsko posypeme soľou, koreninami a rukou dobre rozotrieme.
Jednu cibuľu si nakrájame na pol krúžky.
Pridáme do vrecka k mäsu a premiešame.
Všetko zalejeme svetlým pivom, vrecko uzavrieme a necháme 30 – 40 minút stáť.
Zemiaky si umyjeme, ostrým nožom urobíme po celom povrchu malé zárezy.
Uložíme ich na olejom vymastený plech.
Zemiaky pečieme pri teplote 200 °C asi 30 – 40 minút a medzitým si kuracie krídla ponapichujeme na drevené špajdle.
Krídelká na špajdli uložíme na plech pokrytý papierom na pečenie, vložíme do rúry.
Pečieme pri 200 °C asi 30 minút.
Druhú cibuľu si nakrájame nadrobno a orestujeme na oleji.
Šampiňóny si nakrájame na menšie kúsky, pridáme ich k cibuli.
Osmažíme 4 – 5 minút.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“



