Príprava tejto broskyňovej torty zaberie len pár minút: Žiadny pridaný cukor a nepotrebujete ani rúru!

Zomelieme ručným mixérom na prach. 

V samostatnej miske si rozpustíme maslo a polejeme ním sušienky.

Premiešame a toto sušienkové cesto natlačíme na dno formy, potom uhladíme. 

Želatínu necháme napučať vo vode a v mise si vyšľaháme smotanový syr so šľahačkovou smotanou. 

Následne do tejto hmoty zašľaháme broskyňový jogurt.  

Polovicu želatíny si rozpustíme.

Zašľaháme do krému a ten potom vylejeme na sušienkové cesto, pričom povrch uhladíme. 

Otvoríme si konzervu s broskyňami, zlejeme sirup do hrnca.

Broskyne nakrájame na mesiačiky a naukladáme na vrch torty.

Sirup v hrnci zahrejeme na 80 °C, pridáme želatínu a premiešame. 

Necháme vychladnúť na 40 °C a postupne nalejeme na vrch torty. 

Vložíme do chladničky a necháme stuhnúť aspoň 1 hodinu.