Karfiol už nevyprážam, ale pripravujeme LEN takto: Dajte ho do misy a zalejte omáčkou – výborná večera za 10 minút!

Do hrnca nalejeme vodu a dáme variť.

Do vriacej vody pridáme soľ a dáme variť karfiol.

Karfiol varíme 5-8 minút.

Základom je, aby karfiol nebol rozvarený, ale zároveň už zmäkol.

Karfiol scedíme.

Zapekaciu misu vymastíme olejom.

Do misy navrstvíme karfiol.

Karfiol si teraz lyžicou v mise zľahka roztlačíme a pripravíme zálievku.

4 vajcia rozmiešame vidličkou.

Pridáme soľ, korenie a bylinky.

Nakoniec vmiešame aj mlieko.

Zmes nalejeme na karfiol v mise.

Teraz si nastrúhame syr a nakrájame paradajku.

Kolieska paradajok uložíme na karfiol.