Čítate 2. stranu článku...
Na ozdobu:
Hoblinky čokolády
Čerstvé ovocie
Postup:
Sušienky rozmixujeme pomocou mixéra, pridáme rozpustené maslo a pridáme aj lyžicu kakaa.
Premiešame a pripravenú sušienkovú hmotu nasypeme na dno formy o priemere 24 cm, ktorej dno sme vyložili papierom na pečenie.
Pekne utlačíme.
A odložíme do chladničky.
Mascarpone vymiešame s cukrom a štipkou soli (nemiešam mixérom, ale iba ručnou metličkou, aby mascarpone veľmi nezredlo).
Pridáme rozpustenú a mierne vychladenú čokoládu.
Znova ručne premiešame.
Smotanu na šľahanie vyšľaháme do tuhej šľahačky.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“