Potom ich polejeme citrónovou šťavou.
Jablká zasypeme 2 lyžicami kryštálového cukru, premiešame a opekáme, kým sa šťava neabsorbuje.
Potom jablká odstavíme, posypeme škoricou, pridáme posekané orechy a dobre premiešame.
Do samostatnej misky si dáme zmäknuté maslo s kryštálovým cukrom, dobre premiešame, zmiešame s jogurtom, vajíčkom, citrónovou šťavou a všetko spolu vyšľaháme.
Postupne zapracujeme múku v dvoch krokoch, pridáme aj vanilkový cukor a kypriaci prášok.
Vymiesime kompaktné cesto.
Prikryjeme ho, necháme 5 minút stáť a potom ho znovu premiešame.
Z cesta vytvarujeme kolieska veľkosti orecha – z tejto dávky by vám malo vyjsť asi 25 kusov.
Teraz si zoberieme hrebeň, vyšúľame ho, nasadíme cesto na hrebeň a pritlačíme.
Na cesto navrstvíme jablkovú plnku, zrolujeme a potom stočíme do slimáka.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“