Čítate 3. stranu článku...
Mäso dôkladne preskúmajte zo všetkých strán
Po vykonaní predbežného testu je ešte potrebné skontrolovať farbu mäsa.
Svetloružová farba svedčí o tom, že zviera bolo kŕmené výživným krmivom a mäso je čerstvé.
Ďalším predmetom štúdie by mala byť farba tuku (ak je na povrchu).
Mal by mať zdravý odtieň – keď začne žltnúť, radšej ho nekupujte.
Ak tuk začal žltnúť, dodá mäsu veľmi nepríjemnú charakteristickú chuť.
Tieto rady vám zabezpečia nielen zdravšie a bezpečnejšie stravovanie, ale tiež vám ušetria peniaze.
Pokazené mäso totiž necháte v predajni a neskončí v medzi odpadkami.
Veľa zdravia!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“