Do hrnca nelejeme cca 400 ml mlieka, do zbytku nasypeme puding.
Pridáme škrob a lyžičkou miešame, kým sa puding nerozpustí.
Počas varenia pridáme do mlieka v hrnci cukor, zamiešame a nalejeme puding.
Zmes na sporáku intenzívne miešame metličkou.
Pridáme zmäknuté maslo a miešame, kým sa maslo nerozpustí.
Mierne vychladnutý puding nalejeme na sušienky.
Dobre ho rozotrieme a pridáme ďalšiu vrstvu sušienok.
Do malej misky nasypeme želatínu, zalejeme vriacou vodou.
Poriadne zamiešame a necháme napučať.
Do väčšej nádoby nalejeme smotanu, mixérom šľaháme, kým nevznikne krém, pridáme mascarpone a spolu rozšľaháme.
Do šľahačky pridáme zvyšok karamelu a za šľahania pridáme roztopenú želatínu.
Hustý krém špachtľou nanesieme na sušienky, rovnomerne rozotrieme a zarovnáme povrch.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“