formu s rozmerom 25 x 15 cm
Postup:
Do hrnca si rozbijeme vajcia.
Pridáme kryštálový cukor, hladkú múku, kukuričný škrob, vanilkový cukor.
Všetko spolu dôkladne vymiešame metličkou.
Dolejeme liter mlieka, opäť dôkladne premiešame.
Dáme variť na sporák za stáleho miešania, kým nevznikne hustý krém.
Krém potom odstavíme a primiešame doňho 100 g masla.
Keď je krém hladký a kompaktný, prikryjeme ho potravinárskou fóliou a necháme vychladnúť.
Vyvaľkané lístkové cesto si rozprestrieme na pracovnú dosku.
Nakrájame ho na dĺžku 15 cm a šírku asi 1,5 cm.
Uložíme ich na plech a vložíme do predhriatej rúry pri teplote 180 °C asi na 15 minút.
Do misy si nalejeme šľahačkovú smotanu, pridáme polievkovú lyžicu práškového cukru.
Vyšľaháme na hustú šľahačku.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“