Čítate 2. stranu článku...
Postupne po častiach zapracujeme hladkú múku, ktorú sme si preosiali.
Rukami vymiesime cesto, ktoré by malo byť hladké a elastické.
Prikryjeme ho a necháme 10 minút stáť.
Potom cesto miesime aspoň 5 minút.
Miesime na múkou posypanej pracovnej doske, aby nadobudlo jemnejšiu štruktúru.
Cesto teraz rozdelíme na 8 približne rovnakých kúskov.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“