Každý ospevuje tieto HRNČEKOVÉ BAGETY: Len zamiešať a potom dať na pekáč, nie je s nimi žiadna extra robota!

Z cukru, teplej vody a droždia urobíme kvások.

Necháme vykysnúť – áno, aj keď je to sušené droždie.

Múku zmiešame so soľou, prilejeme kvások a olej.

Spracujeme jednotné vláčne cesto.

Necháme na teplom mieste kysnúť.

Cesto necháme kysnúť, kým nezdvojnásobí objem – zhruba hodinu.

Potom vytvoríme na pomúčenom plechu dve bagety.

Opäť prikryjeme.

Necháme kysnúť ďalšiu polhodinu.

Medzitým si predhrejeme rúru na 220 ° C.

Bagety odkryjeme a na každej urobíme šikmé zárezy zhruba do polovice.