Staročeské lekvárové rožky podľa starkej z Moravy: Vďaka 1 PRÍSADE, vydržia mäkučké a vláčne celé dni – cesto je oveľa chutnejšie!

Ak máte doma slivkový lekvár, musíte vyskúšať tieto fantasticky chutné a lahodné domáce rožteky.

S týmto kysnutým cestom sa ľahko pracuje, je pružné a vláčne, čo sa odrazí aj na výslednom pečive.

Tajná prísada našich babičiek je klasická bravčová masť – vďaka tomu, že pridáte do cesta, budú rožteky mäkučké a vláčne niekoľko dní a oveľa chutnejšie.

Vyskúšajte, ideálne, ak máte domácu bravčovú masť :-)

Potrebujeme:

Na cesto:

50 dkg hladkej múky

15 dkg bravčovej masti

3 dkg droždia

2 dl mlieka

2 lyžice kr. cukru