Čítate 3. stranu článku...
Menšiu formu na pečenie vystelieme alobalom a vložíme do nej takto pripravené hlávky cesnaku. Následne ich potrieme olivovým olejom, pokvapkáme citrónom, posypeme rozmarínom, prikryjeme alobalom a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 170 stupňov približne 50 minút. Keďže každá rúra pečie inak, priebežne môžeme kontrolovať, či je cesnak dostatočne mäkký.
Upečený cesnak necháme vychladnúť, ošúpeme ho a potom zmiešame so zvyšnými prísadami. Aby bola nátierka skutočne jemná, môžeme všetko rozmixovať na hladkú hmotu v kuchynskom robote.
Podávame s hriankami alebo čerstvým chlebíkom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: gutekueche
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“