Pečené cibuľové zemiaky podľa sedliackeho receptu

Vynikajúci domáci recept na zemiaky pečené s cibuľkou a slaninkou.

My ich doma voláme „sedliacke zemiaky“ a ide o skutočne výborný pokrm, ktorý pripravíte len z pár jednoduchých prísad.

My ich zvykneme podávať aj ako prílohu k slávnostnému jedlu a majú vždy veľký úspech.

Potrebujeme:

6 veľkých zemiakov

2 cibule

5-6 plátkov slaniny alebo klobásku nakrájanú na kolieska

plátok másla

trochu oleja

1/2 lžičky sladkej papriky

1/2 lžičky sušeného cesnaku (ak máte čerstvý, môžete použiť 1-2 strúčiky cesnaku)

trocha rozmarýnu

soľ

čierne mleté korenie

Postup:

Zemiaky a cibuľu ošúpeme.