Rozmixujeme ručným mixérom na hladkú zmes, ktorá pripomína riedke cesto.
Ak je zmes ešte horúca, necháme ju vychladnúť.
Potom pridáme lyžičku cukru, lyžicu sušeného droždia a 80 ml olivového oleja.
Teraz všetko spolu opäť rozmixujeme ručným mixérom.
Postupne zapracujeme hladkú múku, osolíme a vymiešame kompaktné cesto.
Potrieme ho olejom, prikryjeme potravinárskou fóliou.
Necháme hodinu kysnúť.
Po uplynutí tejto doby si pracovnú dosku potrieme olivovým olejom a preložíme na ňu cesto.
Vyformujeme ho a rozrežeme na 8 približne rovnakých častí, ktoré vygúľame.
Uložíme ich na plech pokrytý papierom na pečenie.
Potrieme rozmarínovým olivovým olejom, každý kus roztlačíme prstami a necháme ešte 15 minút podkysnúť.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“