Neskutočný čokoládovo-orechový dezert: Kto povedal, že najlepšie a najchutnejšie veci nám zaberú veľkú časť nášho denného programu?

200 g tmavej čokolády

Postup:

Do misky pridáme bielky, cukor a zmes mixérom vyšľaháme do peny.

Do mixéra nasypeme orechy, na drobno ich rozmixujeme a pridáme do krému.

Ďalej pridáme múku a zmes špachtľou poriadne premiešame.

Takto pripravenú zmes vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Plech vložíme do predhriatej rúry a dáme piecť na 30 minút pri teplote 180°C.

Upečené cesto rozkrojíme na tri tretiny a jednu časť vložíme do formy na pečenie.

Pripravíme si krém.

Do menšej misky si pripravíme žĺtky, pridáme cukor, vanilkovú esenciu, kukuričný škrob a metličkou premiešame, kým nevznikne kompaktná zmes.

Zmes zamiešame počas varenia do teplého mlieka, pridáme zmäknuté maslo a miešame, kým nám nevznikne hustý krém.