EXTRA rýchle buchty s pudingovou plnkou – jemné ako pena: Toto cesto používam aj na slimáky, koláče a rožky!

mak

orechy alebo čo komu chutí

Postup:

Do mlieka pridáme 2 lyžice kryštálového cukru.

Dáme zohriať.

Do misky si pripravíme múku, pridáme trošku soli a štipku sódy bikarbóny.

Do polovice zohriateho mlieka si rozdrobíme kocku droždia a necháme podrásť.

Do nádobky s múkou, soľou a sódou bikarbónou vlejeme mlieko s droždím a olej.

Prilievame druhú polovicu mlieka.

Vypracujeme cesto. Cesto by sa nemalo veľmi lepiť na ruky.

Aby sa vám s ním ľahšie pracovalo, môžete si ruky potrieť olejom.

S cestom HNEĎ pracujeme.

Rukou vytvarujeme „placku“ a vyrežeme štvorce.