V kastróli necháme zovrieť 100 ml vody.
Osolíme a rozpustíme v nej maslo.

Za stáleho miešania vsypeme múku.
A stále miešame.
Miešame, kým sa masa nezačne oddeľovať od hrnca.
Ide o rovnaký postup, ako keď pripravujeme odpaľované cesto na veterníky alebo venčeky.

Odstavíme z ohňa.
Vmiešame jedno vajce, sušený cesnak.
Za občasného premiešania necháme cesto vychladnúť.
K cestu primiešame druhé vajce.

Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
