Výnimočné bravčové rebierka: Ich tajomstvo tkvie v marináde, tento recept zlomil všetky rekordy!

1 lyžička sušeného cesnaku

2 PL rastlinného oleja

kôpor

Postup:

Do väčšej misky pridáme kečup, chilli omáčku, sójovú omáčku, olej, med, soľ, korenie.

Všetko spolu zamiešame.

Potom do zmesi pretlačíme cesnak a opäť premiešame.

Marinádu v miske poriadne nanesieme z oboch strán na rebierka.

Prekryjeme ich pokrievkou a necháme marinovať 2-8 hodín.

Ošúpané zemiaky nakrájame na hrubšie plátky a vložíme ich do plastového vrecka.

Ďalej do vrecka pridáme soľ, korenie, papriku, kukurmu, cesnak, olej.

Vrecko nepriedušne uzavrieme.

Zemiaky so zmesou vnútri dobre premiešame.

Marinované rebierka uložíme na plech vystlaný alobalom, potrieme marinádou, zabalíme v alobale.