Prečo mi nikdy nenapadlo pridať do cesta túto TAJNÚ prísadu? Lepšie a jemnejšie langoše som nejedla a nepotrebujú ani kysnúť!

Postup:

V miske si zmiešame tvaroh s vajíčkami, soľou, cukrom.

Miešame vidličkou, kým nám nevznikne hladká hmota. 

Pridáme kyslú smotanu, hneď za ňou sódu bikarbónu a následne olej.

Opäť všetko dôkladne vymiešame. 

Nakoniec zapracujeme múku, vymiesime cesto a necháme ho odpočívať 10 minút prikryté potravinárskou fóliou. 

Zemiaky na plnku si ošúpeme, nakrájame a a vložíme do hrnca s vodou.

Uvaríme ich do mäkka. 

Potom ich scedíme, preložíme do misy a zmiešame ich so zmäknutým maslom. 

Dobre ich roztlačíme, pridáme vajíčko, soľ, korenie, mlieko a všetko spolu dôkladne premiešame. 

Na panvicu si pridáme trocha oleja a osmažíme si nadrobno pokrájanú cibuľku.

Tú následne primiešame do zemiakovej plnky.