Čítate 2. stranu článku...
Teraz si kúsky kuraťa vložíme do misy.
Zasypeme soľou, čiernym korením, červenou paprikou a zalejeme octom.
Rukami dobre premiešame.
Cibuľu si očistíme, nakrájame na kolieska a vložíme do misy.
Petržlenovú vňať si nasekáme na menšie kúsky, vložíme k cibuli, osolíme a premiešame.
Nachystáme si čisté litrové zaváraninové poháre.
Na spodok navrstvíme cibuľu.
Vložíme mäso a navrch opäť naukladáme cibuľu.
Navrch môžete uložiť ešte jeden kúsok mäsa, ak sa zmestí a potom poháre pevne uzavrieme viečkom.
Do širšieho hrnca položíme na dno bavlnenú utierku.
Potom doňho naukladáme vedľa seba poháre s mäsom.
Poháre zalejeme až po viečko vodou, hrniec prikryjeme pokrievkou.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“