Dajte na stôl túto roládu z mletého mäsa a oslava môže začať: Perfektné jedlo na slávnostný stôl!

Zemiaky si ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle.

Vytlačíme z nich šťavu a preložíme ich do druhej misy.

Do mixéra si vložíme ošúpanú, nakrájanú cibuľu, očistený cesnak a spolu rozmixujeme. 

Túto cibuľovo – cesnakovú zmes pridáme k zemiakom, spolu s vajíčkami a kyslou smotanou. 

Osolíme, pridáme lyžičku sušenej petržlenovej vňate, hladkú múku a čierne korenie podľa chuti.

Všetko dobre premiešame a zmes preložíme na plech pokrytý papierom na pečenie. 

Zapneme si rúru, aby sa predhriala na 200 °C.

Rovnomerne navrstvíme zemiakovú zmes. 

Pečieme v rúre 25 minút a medzitým si pripravíme plnku.

Do misy si vložíme mleté mäso, pridáme rozmixovanú cibuľu, soľ, čierne mleté korenie, sušenú petržlenovú vňať.

Všetko spolu premiešame. 

Po uplynutí doby pečenia vyberieme plech z rúry, papier na pečenie so zemiakovým plátom dáme dolu z plechu.