Originálny recept na pomarančový džem, pri ktorom nevyjde ani šupka nazmar.
Jednoduchá príprava z dvoch surovín a vody, prípadne si môžete ešte dochutiť džem škoricou a anízom.
Chutný a voňavý džem chutí skvele na chlebe, pečive, aj v dezertoch!
Inšpirovali sme sa receptom z youtube, pričom v návode nájdete aj postup, ako vyčistiť kôru v prípade, že nemáte možnosť kúpiť chemicky neošetrené pomaranče.
Potrebujeme:
5 pomarančov (ideálne bio bez chemického postreku)
500 g kryštálového cukru
100 ml vody
1/2 ČL škorice
1 ks anízu
Postup:
Do misky si naplníme vodu, nasypeme trochu sódy bikarbóny.
Do tohto roztoku namočíme pomaranče na 15 minút, aby sa kôra vyčistila.
Po uplynutí tejto doby očistite pomaranče ešte aj pomocou hubky.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“