Najprv dobre umyté jablká ošúpeme a potom ich nastrúhame do taniera.
Nastrúhané jablká vysypeme na panvicu.
Pridáme cukor, škoricu (podľa chuti môžeme pridať aj nastrúhané vlašské orechy), zamiešame a panvicu premiestnime na sporák.
Keď nám jablká zmäknú a pustia šťavu, tak zmes pridáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Rovnomerne ich rozotrieme po celej ploche, aby nám vznikla tenká vrstva.
Teraz si pripravíme cesto.
Do väčšej misky pridáme vajcia, kryštálový cukor a spolu vyšľaháme mixérom na vysokých otáčkach, kým nebude mať zmes hutnú konzistenciu.
Potom pridáme teplé mlieko, múku, vanilkový cukor, prášok do pečiva a opäť šľaháme, kým nám nevznikne riedke cesto.
Cesto nalejeme na jablčnú zmes na plechu a dobre ho rozotrieme po celej ploche.
Plech vložíme do predhriatej rúry na 20 minút (čas pečenia sa mení v závislosti od vlastností každej rúry) pri teplote 180°C.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“