Čítate 2. stranu článku...
Prevencia proti zápche
Prevencia proti obličkovým kameňom
Recept na najchutnejšiu kapustu, ktorá vydrží až 2 mesiace
Potrebujeme:
1,5 kg červenej kapusty
1 PL kamennej soli (20 g)
200 ml jablčného octu
2 stredne veľké citróny
Postup:
Umytú a osušenú kapustu si prekrojíme na 4 časti a potom ju nakrájame najemno.
Hlúby odstránime.
Ak chcete kapustu nakrájať najemno, môžete na to použiť škrabku na zeleninu.
Ale ak ju nakrájate nožom, bude chrumkavá.
Dva stredne veľké citróny si odšťavíme a šťavou polejeme kapustu.
Teraz na kapustu nasypeme kamennú soľ (môžete použiť aj morskú soľ) a nalejeme aj jablčný ocot.
Kapustu následne 3 – 4 minúty miešame rukami, aby sa uvoľnila šťava a trochu zmäkla.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“