Čítate 2. stranu článku...
50 g ľanových semien
trocha mlieka na potretie
Postup:
Vo veľkej mise si zmiešame hladkú múku s celozrnnou.
Pridáme sušené droždie a premiešame.
Pridáme 2 lyžice cukru, 2 ČL soli, nalejeme 400 ml vody a dobre premiešame.
Nakoniec pridáme ešte 4 lyžice olivového oleja.
Nasypeme ľanové semienka. dobre premiešame špachtľou, kým sa suroviny nespoja.
Potom rukou vymiesime kompaktné cesto.
Preložíme si ho na pomúčenú pracovnú dosku, vytvarujeme okrúhly bochník a cesto rozdelíme na 2 časti.
Každý kus teraz vyvaľkáme na placku a stočíme do rolky, ktorú následne opäť vyformujeme na bochník, ale tentokrát podlhovastého tvaru.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“