Fantastická roláda, ktorá po rozkrojení každého ohromí!

Bielu čokoládu

Postup:

Oddelíme žĺtky od bielkov.

Bielky vyšľaháme s polovicou cukru do biele lesklé peny.

Žĺtky vyšľaháme s druhou polovicou cukru do svetlej peny.

K žĺtkom s cukrom pridáme olej a zašľaháme.

Opatrne zamiešame preosiatu múku a sneh z bielkov.

Vždy trochu múky a trochu snehu kým nespotrebujeme múku aj sneh.

Do druhej polovice primiešame kakao a vodu.

Kakaové cesto preložíme do zdobiaceho vrecka.

Opatrne nastriekame na svetlé cesto tak, aby pokrylo celú jeho plochu.