Čítate 2. stranu článku...
1 PL paradajkovej pasty
60 ml olivového oleja
2 poháre horúcej vody
1 ČL soli
50 g masla
petržlenovú vňať na ozdobenie
Postup:
Cibuľu si ošúpeme a cez stred narežeme asi do polovice (neprerežeme celú cibuľu na polovicu, len narežeme).
Do prázdneho hrnca so širokým dnom naukladáme cibuľu vedľa seba.
Zalejeme horúcou vodou tak, aby bola úplne ponorená.
Hrniec dáme na sporák a varíme 15 – 20 minút.
Medzitým si pripravíme mäsovú plnku.
Do misy si dáme mleté mäso a pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu.
V sitku si prepláchneme bulgur s ryžou a pridáme ho k mäsu a cibuli.
Pridáme nasekanú petržlenovú vňať, prelisovaný cesnak, olej, paradajkovú pastu, aj koreniny.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“