Vajcia vymiešma s cukrom a postupne primiešavame múku. Pomaly pridávame do zmesi mlieko a nakoniec aj minerálku. Metličkou vymiešame tak, aby v zmesi neboli hrudky.
Cesto odložíme bokom a necháme stáť približne 20-30 minút. Potom pridáme prášok do pečiva, vanilkový cukor a olej. Z cesta pečieme na panvici jednotlivé palacinky (nie je nutné vyprážať na oleji, keďže sme olej pridali do cesta). Palacinky by nemali príliš tenké,a by sa s nimi dalo pracovať a netrhali sa.
Pripravíme si náplň. Tvaroh vymiešame metličkou alebo šľahačom s ostatnými prísadami a touto zmesou plníme palacinky. Zmes môžeme naniesť do stredu každej palacinky alebo navrstviť na celý povrch a spájať vždy 3 palacinky dohromady. Metóda je len na vás.
Formu na pečenie vymastíme maslom a ukladáme do nej palacinky tak, že vytvárame tvar slimáka.
Na takto vyplnenú formu navrstvíme smotanu zmiešame s vajíčkami, medom a vanilkou. Pečieme pri teplote 190 stupňov 30 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: recipesdays
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“