Mrkvu ošúpeme, umyjeme a osuším.
Nakrájame na 3-4 časti.

Preložíme do misky a polejeme olejom.
Pridáme soľ, korenie a dobre premiešame.
Plech vystelieme papierom na pečenie.
Mrkvu poukladáme na plech v jednej vrstve.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov 20 min.

Medzitým si spravíme posýpku nasekaním cesnaku čo najjemnejšie.
Cesnak preložíme do misky.
Pridáme parmezán a strúhanku a všetko dobre premiešame.
Odložíme bokom až do použitia.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
