PUDINGOVÁ rýchlovka s tvarohom a kokosom podľa Milky: Každý si od vás vypýta recept!

Vynikajúci recept na rýchly a nesmierne lahodný koláčik podľa pani Milky Ragánovej, ktorý som musela vyskúšať hneď, ako som ho videla.

Koláčik je veľmi jemný, lahodný a každé sústo sa len rozplýva na jazyku.

Určite ho skúste a prekvapíte celú rodinu výborným dezertom.

Potrebujeme:

Na cesto:

6 dl polohrubej múky

3 dl kryštálového cukru

3 dl mlieka

1,5 dl oleja

3 vajíčka

1 prášok do pečiva

3 PL kokosu

Na puding:

0,5 l mlieka

2 PL cukru

1 vanilkový cukor

1,5 vrecúška čokoládový puding

Na tvarohovú vrstvu:

250 gramov jemného tvarohu

3 PL kokosu

1 vanilkový cukor

Postup:

Na začiatok pripravíme puding.

Uvaríme ho z pol litra mlieka, 2 PL cukru a pudingových práškov.

Uvaríme puding a necháme ho trochu vychladnúť.

Medzitým si vyšľaháme vajíčka s cukrom do peny.

Pridáme mlieko, múku s práškom do pečiva , kokos a nakoniec olej.

Cesto vylejeme na vymastený a vysypaný plech.

Lyžičkou na neho ukladáme kôpky pudingu a tvarohu.

Tvarohová náplň:

Na tvarohovú plnku sme vymiešali s vanilkovým cukrom a kokosom.

Vložíme do rúry a pečieme pri 180 °C asi 25 minút.

Necháme vychladnúť a na vrch dáme šľahačku, alebo len posypeme práškovým cukrom.

Krájame po vychladnutí.

Koláč je vynikajúci aj na druhý deň.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)