Čítate 2. stranu článku...
Jablká si umyjeme, zbavíme jaderníkov a ošúpeme.
Nastrúhame na hrubšom strúhadle.
Spolu s cukrom dusíme na panvici asi 25 minút, kým sa neodparí prebytočná šťava a nezmäknú.
Pridáme škoricu a necháme vychladnúť.
Vo väčšej mise si vymiešame zmäknuté maslo, olej a kefír.
Pridáme práškový cukor, vanilkový cukor, kurkumu, škrob a vajce.
Do tejto hmoty postupne zapracujeme múku.
Vymiesime hladké cesto.
Oddelíme si kúsok cesta (asi 30 g).
Vygúľame a potom guľôčku vyvaľkáme do oválneho tvaru.
Na vrch tejto placky rozotrieme asi 1 lyžičku jablkovej náplne a zrolujeme.
Postup opakujeme, kým sa neminie cesto.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“