Potom cesto zabalíme do potravinárskej fólie.
Necháme ho v chladničke odležať asi 1 hodinu.
Zemiak si ošúpeme, uvaríme do mäkka a roztlačíme pučidlom.
Do zemiakov primiešame 2 lyžice majonézy a odležané cesto si vyberieme z chladničky.
Vyvaľkáme ho na placku s priemerom 22 cm, navrstvíme naň strúhanú mozzarellu. 
Navrstvíme aj pripravenú zemiakovú kašu, znovu vrstvu mozzarelly a zabalíme do cesta.
Naplnené cesto otočíme a zľahka vyvaľkáme valčekom na placku.
Panvicu si potrieme rozpusteným maslom, rozhorúčime a placku opekáme na slabom ohreve.
Keď sa spodná strana opečie dozlatista, vrch placky takisto potrieme rozpusteným maslom a otočíme ju, aby sa opiekla aj z druhej strany.
Hotovo.
Keď je placka opečená, vyberieme ju, nakrájame a podávame.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“