Zapečené bravčové plátky, ktoré nemajú konkurenciu: Odkedy sme ochutnali toto lahodné mäsko, klasické rezne sú na vedľajšej koľaji!

Pridáme majonézu, soľ, čierne mleté korenie a premiešame. 

Paradajky si umyjeme a nakrájame na kolieska.

V miske si vymiešame smotanu, alebo biely jogurt s kečupom a horčicou. 

Bravčové karé si nakrájame na plátky hrubé asi 1,5 cm.

Narežeme okraje, odrežeme blanky.

Na celý povrch z oboch strán narežeme mriežku. 

Osolíme, okoreníme z oboch strán.

Mäso uložíme na plech pokrytý papierom na pečenie.

Každý plát potrieme pripravenou omáčkou, položíme naň koliesko paradajky.

Navrstvíme cibuľovú zmes.

Prikryjeme alobalom.

Takto pečieme v predhriatej rúre pri teplote 200 °C asi 50 minút.