Čítate 2. stranu článku...
podľa chuti cukor
Postup:
Med nalejeme do nepriľnavej panvice, pridáme jedlú sódu a dáme variť.
Stále miešame. Med nám zbledne a spení.
Miešame, kým pena nezmizne a med neskaramelizuje (výrazne stmavne).
Vajcia vyšľaháme s cukrom do svetlej peny.
Pridáme skaramelizovaný med (ak nám stuhol, dáme znova mierne rozohriať).
Pridáme štipku soli a preosiatu múku.
Cesto nalejeme do tortovej formy s priemerom 20 cm, ktoré vystelieme dno papierom na pečenie.
Pečieme cca 30 minút, prepečenie vyskúšame špajdlou.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“