Načo strácať zbytočne veľa času v kuchyni, keď existujú fantastické recepty, ako je tento z youtube;)
Všetko sa pečie na jednom plechu a výsledok je fantastický.
Potrebujeme:
1 kg kuracieho mäsa (kuracie prsia, alebo vykostené stehná)
8 menších zemiakov
2 mrkvy
2 červené papriky
2 cibule
4 zelené papriky
100 cherry paradajok
10 strúčikov cesnaku
1 PL rozpusteného masla
3 PL olivového oleja
Koreniny
čierne mleté korenie
tymian
červená paprika
soľ
bobkový list
iné korenie podľa chuti
Postup:
Všetky ingrediencie si pripravíme.
Každý kus zeleniny, ktorý použijeme si umyjeme, osušíme a nakrájame.
Na približne rovnaké kúsky nakrájame kuracie mäsko aj zeleninu.
N vymastený plech uložíme najskôr mäso.
Pokračujeme zeleninou.
Polejeme olejom a rozpusteným maslom a pridáme koreniny.
Uložíme aj bobkový list.
Plech prikryjeme namočeným papierom na pečenie.
Pečieme v predhriatej rúre asi 1 hodinu pri 200°C.
Vďaka tomuto postupu ostane mäsko krásne šťavnaté, ale bude dokonale upečené.
Zároveň sa perfektne prepečie aj zvyšná zelenina.
Po hodinke v rúre máme pripravený kompletný obed.
Prajeme dobrú chuť!:-)
Video návod:
Dobré médiá