Geniálna cuketová omáčka: Chutí tak skvele, že aj 20 pohárov vám bude málo!

Ak máte radi cuketu, určite si túto omáčku obľúbite.

Recept je veľmi jednoduchý a cuketa je pripravená raz dva!

Tento recept sme pre vás našli na youtube.

Potrebujeme:

2 kg cukety (asi 6 stredne veľkých kusov)

350 g cibule

280 g mrkvy

600 g papriky (5 kusov)

2 kg paradajok

korenie podľa chuti

150 ml oleja

2 PL soli

200 g cukru

100 ml octu (9 %)

1 hlavičku cesnaku

10 – 15 guľôčok čierneho korenia

Postup:

1. Všetku zeleninu okrem cukety si pomeľte mlynčekom na mäso.