Tento šalát som vyskúšal v reštaurácii a je famózny: Dávka zdravia a ideálny diétny obed – robím ho aj na chlebíčky!

korenie a bylinky podľa chuti

Strúhaný syr asi 50 g

Postup:

Na záhrade rastú uhorky a práve teraz je ich šupka fantasticky sladká a mäkká, preto som ich ani nešúpal.

Ak je však šupka hrubá alebo horká, určite ju radšej odstráňte.

Nakrájame uhorky na tenké prúžky.

Kuracie mäso som nakrájal na tenké prúžky.

Môžete použiť varené kuracie mäso, grilované, ale orestované na panvici.

Na ochutenie som použil soľ, korenie a zmes byliniek na kuracie mäso.

Kuracie prsia som pripravil na panvici.