Vynikajúci recept na cesnakové tyčinky z youtube.
Na párty a letnú oslavu ako stvorené!
Potrebujeme:
Na dva 2 kusy 22cmx17cm (pre 2-4 osoby)
Cesto:
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
– 200 g hladkej múky
– Instantné suché droždie 5 g (0,5 lyžice)
– 8 g (1 lyžica) cukru
– 4 g (0,5 lyžice) soli
– 15 g (2 lyžice) olivového oleja
– 120 ml vlažnej vody
Cesnaková vrstva:
– 10 g (0,5 lyžice) pretlačeného cesnaku
– 20 g (2 lyžice) rozpusteného nesoleného masla
– 30 g krémového syra (1 veľká lyžica)
Na vrch:
– 280 g syra mozzarella
– Parmezán
– Oregano (voliteľné) petržlenová vňať
Postup:
Na kvások zmiešame cukor, droždie a teplú vodu.
Múku zmiešame zo soľou a pridáme kvások.
Začneme spracúvať cesto – prilejeme olej.
Vypracujeme jednotné cesto, prikryjeme fóliou a necháme vykysnúť na teplom mieste.
Medzitým si pripravíme polevu z cesnaku, syra a masla.
Vykysnuté cesto ešte premiesime a na pomúčenej doske rozvaľkáme.
Potrieme cesnakovou zmesou.
Posypeme oboma syrmi a oreganom.
Vložíme do vyhriatej rúry a dáme piecť.
Pečieme pri teplote 210 stupňov 8-10 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá