Vynikajúce studené predjedlo, ktoré u nás doma voláme plnená paprika na studeno. Vynikajúci recept sme našli na youtube.

Potrebujeme:
sladká paprika – 3 ks.
varené vajcia – 5 ks.
syr – 200 g
kôpor – zväzok.
majonéza – 5-6 lyžice. l.
cesnak – 2-3 strúčiky
podľa chuti osolíme
Postup:
Umyjeme papriku a prekrojíme na polovicu.

Pripravíme si náplň:
Vajcia uvaríme natvrdo.
Nastrúhame si syr.
Kôpor nakrájame nadrobno.
Vajcia nastrúhame alebo nakrájame nadrobno, pridáme syr.

Zmiešame s pretlačeným cesnakom.

Pridáme aj majonézu.

Dobre premiešame a dochutíme soľou a korením.

Vnútro papriky vyberieme.
Náplň navrstvíme do vnútra papriky, dôkladne natlačíme do vnútra papriky.

Potom nakrájame každú papriku na mesiačiky.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“