Báječná bravčová panenka v lístkovom ceste: Takto pripravené mäsko bude hviezdou každej obloženej misy!

Úžasný recept na bravčovú panenku podľa inšpirácie z youtube, ktorej nikto neodolá.

Panenka sa zapeká v lístkovom ceste a je to fantastické občerstvenie pre návštevu, aj na slávnostný stôl.

Potrebujeme:

400 – 500 g bravčovej panenky

soľ, čierne mleté korenie a tymian podľa chuti

100 g syra

olivový olej

lístkové cesto

5 – 6 plátkov slaniny

žĺtok na potretie

sezamové semienka na posypanie

Postup:

Bravčovú panenku si osolíme, okoreníme a posypeme tymianom.

Tvrdý syr si nakrájame na plátky a na panvicu si dáme trochu oleja.

Rozhorúčime.

Panenku z oboch strán opekáme asi 5 minút.