Výborné sladké pečivo ako z pekárne: Milujú ho malí, aj veľkí!

Pre všetkých milovníkov sladkých raňajok máme dnes výborný recept z youtube na fantastické sladké pečivo ako z pekárne. 

Potrebujeme:

130 ml vlažnej vody

12 g čerstvého droždia

40 g kryštálového cukru

1/2 ČL soli

1/2 ČL vanilínu

300 g hladkej múky (+-)

40 g zmäknutého masla

Postup:

Do misy si nalejeme vodu, rozmrvíme droždie, nasypeme cukor, soľ, vanilín a dobre premiešame.

Potom zapracujeme preosiatu múku spolu so zmäknutým maslom. Hmotu si preložíme na pomúčenú pracovnú dosku a vymiesime hladké cesto.

Prikryjeme ho mikroténovým vrecúškom, aj bavlnenou utierkou a necháme ho podkysnúť 10 minút.

Potom cesto vyvaľkáme a narežeme tak, aby nám vznikli tri pásy. Na každý z nich rozotrieme plnku podľa chuti.

Následne všetky tri pásiky uzavrieme a cesto zlepíme. 

Všetky tri pásy spletieme a konce zalepíme dohora.

Plech si vymastíme trochou oleja, preložíme naň pletenec, prikryjeme potravinárskou fóliou, aj bavlnenou utierkou a necháme 30 – 40 minút kysnúť. 

Potrieme vyšľahaným vajíčkom a pečieme vo vyhriatej rúre asi 40 – 45 minút pri teplote 180 °C. 

Hotovo. Prajeme dobrú chuť!