Cibuľu a cesnak najemno nakrájame a restujeme na rastlinnom oleji cca 3 minúty. Potom pridáme nakrájanú papriku a zmes okoreníme. Všetko spolu restujeme približne 5 minút. Zmes zložíme z plameňa a preložíme do zapekacej misy.
Kuracie rezne nakrájame na tenšie plátky a orestujeme na rovnakej panvici, v ktorej sme pred chvíľou pripravovali zeleninu. Restujeme cca 10 minút, kým mäso nie je mäkké. Nakoniec pridáme paradajkový pretlak a premiešame. Zložíme z plameňa a preložíme do zapekacej misy na orestovanú zeleninu.
V rovnakej panvici rozpustíme maslo, pridáme múku, mlieko a za stáleho miešania varíme, kým zmes nezhustne (cca 1-2 minúty). Zmes rovnomerne nanesieme na kuracie plátky.
Paradajky nakrájame na kolieska a navrstvíme na kuracie mäso. Dochutíme soľou a koreniami. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 15 minút pri teplote 180 stupňov. Potom misu vyberieme, posypeme nastrúhaným syrom a vložíme na ďalších 5 minút do rúry.
Vyberieme, necháme chvíľku vychladnúť a môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: vk
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“