Plný hrniec
Hľadať

Recept starej mamy: Zapekanka zo staršieho chlebíka

Moja staré mama nikdy nevyhadzovala potraviny – plytvanie bolo v rodine neprípustné a vždy sa všetko využilo. Vynikajúcim spôsobom ako zužitkovať potraviny boli takzvané zapekanky. Najlepšia bola bezpochyby tá zo staršieho chlebíka.

Janka
JankaRedaktor
13. septembra 201620:16
Recept starej mamy: Zapekanka zo staršieho chlebíka
Čítate 3. stranu článku...

40 g masla

Postup:

Chlieb nakrájame na plátky a potom na kocky. Zapekaciu misu vymastíme maslom a navrstvíme do nej ½ chlebíka. Chlebík pokvapkáme olejom, potrieme 1 lyžicou pretlaku, rozložíme mäso a na plátky nakrájané šampiňóny.

Potom uložíme zvyšný chlebík a na vrch natrieme zvyšný pretlak, petržlenku a nasypeme strúhaný syr. V samostatnej miske rozmiešame vajíčka s mliekom, horčicou, vegetou, soľou a podľa chuti aj ďalšími koreninami. Zmes nalejeme rovnomerne po povrchu a nakoniec ešte uložíme na vrch tenké plátky masla.

Vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pri teplote 200 stupňov približne 35 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#chlieb#stará mama#starší chlebík#starší chlieb#zapekanka

Výber pre vás