BAVLNENÝ koláč s jablkami a pudingom – úplne sa rozplýva na jazyku: Pripravený z 2 jabĺk, 3 vajec, trochy múky a …!

Pudingový jablkový koláč podľa videa, ktoré sme našli na youtube si zamilujete. Je úplne jednoduchý a fantasticky krémový.

Potrebujeme:

Krém:

1 vajíčko

50 g kr. cukru

250 ml mlieko

15 g kukuričného škrobu

1/2 bal. vanilkového cukru

Cesto:

2 vajcia

100 g kr. cukru

100 ml mlieka izbovej teploty

200 g hladkej preosiatej múky

0,5 bal. vanilkového cukru vanilín

1 lyžička prášku do pečiva

2 malé jablká

Forma 18 * 24 cm

Postup:

Najsôr si uvaríme krém. Vajíčko rozmiešame s cukrom, škrobom, mliekom a uvaríme hustý puding.

Vychladnutý puding navrstvíme do cukrárskeho vrecka a pripravíme cesto.

Vajcia vyšľaháme s oboma cukrami do peny. Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva.

Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníka a nakrájame na plátky. Zamiešame do cesta.

Nachystáme si formu s rozmermi 18 x 24 cm.

Cesto navrstvíme do formy a na vrch urobíme vzor mriežky z vychladnutého pudingu.

Pri teplote 180 stupňov pečieme asi 30 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video postup: