Čítate 2. stranu článku...
300 g nakladaných uhoriek
Postup:
Uvarené zemiaky osolíme, posypeme sušeným droždím, pridáme vajíčko, smotanu a roztlačíme. Pridáme múku a vypracujeme hladkú kompaktnú hmotu. Nakoniec trochu polejeme olejom, zapracujeme a necháme 30 minút stáť pod pokrievkou.
Cibuľu si očistíme, spolu s kapustou nakrájame a osmažíme na oleji. Osolíme, okoreníme, premiešame a necháme zmäknúť.
Kyslé uhorky si nastrúhame na hrubom strúhadle, osmažíme na oleji a zmiešame s kapustou.
Cesto si preložíme na pracovnú dosku, mastnými rukami formujeme placky, ktoré naplníme pripravenou plnkou.
Plnku zabalíme do cesta a vysmážame z oboch strán na oleji do zlatista.
Prajeme dobrú chuť!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“