Tento fantastický jogurtový koláč pečiem tento týždeň už druhýkrát: Je neskutočne nadýchaný, chutný a prípravu zvládnete ľavou zadnou!

Nastrúhame si kôru z citróna.

Pridáme ju do hmoty spolu s jogurtom a znovu prešľaháme.

Potom zašľaháme ešte kukuričný škrob.

Bielky si vyšľaháme na tuhý sneh a počas šľahania pridáme citrónovú šťavu.

Sneh následne pridáme do žĺtkovej peny.

Formu s priemerom 20 cm si vystelieme papierom na pečenie.

Nalejeme do nej pripravenú hmotu.

Vrch uhladíme.

Pečieme asi 30 – 40 minút v predhriatej rúre pri teplote 180 °C. 

Po upečení preložíme koláč na podnos alebo tanier.

Posypeme práškovým cukrom.