Fantastické tvarohovo-broskyňové kocky: Jednoduché zmiešané cesto s plnkou. RECEPT, ktorý nemá konkurenciu!

broskyňový kompót

Postup:

Zmiešajte 4 celé vajcia s 15-dkg kryštálovým cukrom do peny.

Potom pridajte 1 dl oleja, 1 dl mlieka a dobre premiešajte.

Vmiešajte 25 dkg preosiatej hladkej múky a pol balíčka prášku do pečiva.

Všetko to dobre zmiešajte šľahačom.

Plech s rozmermi 25 × 30 vyložte papierom na pečenie a nalejeme cesto.

Pripravte si náplň:

Zmiešajte 25 dkg tvarohu s 1 nastrúhanou citrónovou kôrou, 2 lyžicami kryštálového cukru a 2 lyžicami pšeničnej krupice.

Tvarohovú dávkujte dajte malou lyžičkou na cesto – vzniknú nám tak kopčeky tvarohovej náplne.

Ovocie z kompótu scedíme zo šťavy a nakrájame na menšie kúsky.