Čítate 2. stranu článku...
1 sáčok sušeného droždia, alebo 1/2 kocky čerstvého
Postup:
Ak požívate čerstvé droždie, klasicky si pripravíme kvások z trochy vlažného mlieka, cukru a droždia.
Počkáme, kým kvások vyjde a následne zmiešame s ostatnými prísadami.
Ak používate sušené droždie, postup je ešte jednoduchší:
Zo surovín si zamiesime cesto tak, že pridáme všetky suroviny a nakoniec pridávame mlieko, ktoré musí byť vlažné.
Cesto poprášime hladkou múkou a necháme kysnúť na teplom mieste cca. 45 minút.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“