Takto ich zbavíte prebytočnej vlhkosti – vďaka tomu budú hranolky chutiť famózne.
Vodu s octom následne zlejeme a hranolky osušíme papierovými utierkami.
Teraz hranolky zmiešame s jednou lyžicou zemiakového škrobu.
Do hlbšej panvice nalejeme dostatočné množstvo oleja, ktorý rozhorúčime a vložíme doň hranolky.
Smažíme dozlatista, poukladáme na papierové utierky, aby sme ich zbavili prebytočnej mastnoty a môžeme podávať.
Ochutnajte – hranolky sú doknale chrumkavé na povrchu a mäkučké vo vnútri a to aj bez fritézy.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“



